夕食

　そら豆の塩茹で、鰻の西京焼き。
　仕上げにご飯・しらすふりかけ・豆腐とみょうが茸の味噌汁・白菜の漬物・梅干。
　みょうが茸はこの季節にしか手に入らない、みょうが系のほのかな香りとはじかみに似た歯触りが楽しめる茎野菜です。とりあえず2パック百円で入手したので、刻んで味噌汁に入れてみました。シャキシャキして美味い。納豆と交ぜても美味しいでしょうし、もちろん肉と合わせても美味。八百屋の店頭で見かけたら即getをお奨めします。