夕食

　市販のローストビーフ、鰯のピザ。
　ピザは例によって市販のピザ生地（ピザペーストとチーズが塗ってあるやつ）に缶詰のオイルサーディンをのせて焼き、生のクレソンをトッピングしました。仕上げに粉チーズとタバスコをたっぷり振って。焼いた青魚の香りが堪らなく良い。
　ところで僕はワインと言えば赤ワインしか飲まないのですが、今日は魚料理がメインだしピザは一応イタリア料理なので軽めにキャンティにでもしておこうかと思ったものの、売り切れだったためカルロロッシというカリフォルニア・ワインにしてみました。安かったのでね。値段の割に美味しかったですよ。