昼食

 鰻丼、蕪と白菜の漬物、しじみの味噌汁(カップにお湯を注ぐやつ)。
 鰻の蒲焼をガスコンロの魚焼きグリルで温めてからあつあつご飯の上に。添付の「蒲焼のたれ」に焼酎・オイスターソース・醤油・バルサミコ酢を加えて煮詰めたものをかけていただきました。
 要はたれがご飯まで染みている状態にしたかったので添付のたれを伸ばしてみたわけですが、我ながらマッドな材料を使った割にはさほど違和感なく食べられました。