昼食

　ご飯、しらすふりかけ、ベーコンエッグ（二つ目）、しじみの味噌汁（カップにお湯を注ぐやつ）、蕪と白菜の漬物、梅干。
　目玉焼きに醤油をかけたものを食べたくなったので作ってみました。ベーコンを焼いた後フライパンの端に寄せて空きスペースに玉子を割り入れたわけですが、二つの玉子が近接していたため白味の層が厚くなり過ぎてなかなか黄味に火が通りませんでした。もちろん蓋をして蒸焼きにはしたのですけどね。玉子の割り入れ方一つにしてもコツがいるようです。ベーコンは面白いほどカリカリに焼きあがりましたよ。