昼食

　つけ麺。
　鍋の残りのスープを漉したものにオイスターソース・醤油・胡椒で味付け。うどん（乾麺）を茹でてさっと水洗いしたものをつけて食べる。トッピングは長葱の微塵切り・温泉玉子・生のほうれん草のざく切り。テーブル調味料はおろしにんにくと豆板醤。
　頂き物のうどんがあったので活用してみたけど、中華麺で作ればこれは普通にラーメンだ。もやしとチャーシューが欲しくなる。