鰯の煮付け。 節分の当日に鰯を食べ損ねたリベンジです。昆布だし・醤油・味醂・酢・おろし生姜で落し蓋をして煮付けました。ちょっと水分が多過ぎたせいか味が薄めだったけど美味しかったです。骨まで軟らか。

天三『トラットリア・アルチェントロ』にてAランチ（850円）。 本日のパスタは牛ばら肉とかぶら菜のトマトソース仕立てでした。昨日今日と牛肉ばかり食べすぎかも。

いちご。 こんな時間に食べて朝食でもないのですが。