鮪・鰤・鯛・甘海老・ミル貝のお造り。 仕上げに菜飯・豚汁（即席）。正月の煮締めに使った大根の葉を粗く刻んで塩で揉み、炊きたてのご飯に混ぜ込んで醤油を少々垂らしました。旨い。

天三『トラットリア・アルチェントロ』にてAランチ（850円）。 本日のパスタは鶏ミンチとフレッシュトマトでした。明日から本格的に仕事なので食生活も徐々に戻しておかないと。