『ベトナムフロッグ』堂島店にてDランチ(850円)。 海老・うずらの玉子を揚げたもの・若筍・白菜のあんかけご飯と鶏のフォーの組合せでした。一見新ジャガのようなうずらの玉子のフライがアクセントになって、なかなか美味しかったです。
豚しゃぶ。 豚ばら薄切り肉と菊菜を昆布出汁でさっと茹で、おろしにんにくを溶いたポン酢でいただきました。豚ばらが甘くて美味しい。
梨、コーヒー。 最近寝覚めが悪くて。朝方冷え込むせいでしょうか。
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