池田町『双龍居』にて牛肉と青梗菜炒めのランチ（700円）。 醤油ベースのコクのある味付けで牛肉・筍・青梗菜を炒めたものに、ご飯、玉子と豆腐のスープ、韮饅頭、ほうれん草のナムルが付くセットでした。いつものことながら、素晴らしく旨い。

梨、じゃがいもの冷製スープ。 今日は絶好の日光浴日和。夏の名残を満喫するつもりです。

厚揚げ焼き。 フライパンで乾煎りした厚揚げにおろし生姜をのせてヤマサの昆布つゆをかけ、みょうがをたっぷりと散らしました。ヴォリュームがある割にお腹に軽くて、美味しかったです。