堂島『ほり磯』にて日替り昼膳（1000円）。 かんぱちとよこわの刺身に鯖の塩焼、茄子・南瓜・絹さやの煮物、大根葉のお浸し、ご飯、なめこの味噌汁、香の物のセットでした。メインの刺身は今ひとつだったものの、粉山椒の香り漂う味噌汁や大根葉など、気の利…

牛の叩き、うまき。 仕上げにご飯・納豆（青葱入り）・白瓜の浅漬・しじみの味噌汁（即席）。ああ、ちょっとした野菜（※青葱のこと）が旨いなあ。明日からは横着せずに三つ葉やミョウガを食べることにします。出来れば。