牛の叩き、枝豆。 叩きはおろしにんにくとポン酢でいただきました。仕上げにご飯・鰤の刺身・胡瓜と大根の浅漬・しじみの味噌汁（即席）。満足です。

堂島『春知』にてざる重、まぐろ丼とのセット（980円）。 例によってボスのお供です。この店は蕎麦・蕎麦湯ともに旨いので文句はないのですが。