堂島『喜庵』でもりそば1枚と天ぷらそばのセット（945円）。 冷たいおそばに、海老天2尾の入ったミニ温そばがつくセットでした。ここの蕎麦は温ものに合わせてあるのかちょっと硬めですね。蕎麦湯はトロトロで非常に美味しいです。

市販の握り寿司、肉豆腐。 鍋物を作り置きすると自ずと魚介類が不足しがちになるので、とりあえずバランスをとってみました。でも白飯を香の物とともにいただいた方がよりバランスがとれている感じがするのは何でだろう。恐らくはよりフレッシュな野菜の歯触…