堂島『香悦』で鮭塩焼定食（850円）。 6cmはあろうかという分厚い鮭（甘塩）の切り身にご飯・味噌汁・香の物・小鉢2種（高野豆腐と切干大根）のセットでした。12時台に入店したせいかちょっと待たされましたが、この値段でこの量と味なら充分納得できました。

鶏鍋の残り、カマンベールチーズ。 一昨日の鶏鍋がまだたっぷりあるものと思ってろくな仕入れもせずに帰宅したら腿肉・砂肝各一ヶしか残っておらず。やむを得ず冷蔵庫にしまってあった司牡丹のボトルを傾けたら空だったり。まあ焼酎とチーズでなんとか事なき…