鶏鍋。 鶏の腿肉と砂肝を椎茸の出汁・焼酎・ヤマサの昆布つゆで煮立て、焼き豆腐と焼き葱を加えていただきました。腿肉・砂肝ともに軟らかく煮えていて美味しかったです。

『やぶそば』大阪店で天せいろう、壜ビール。 ぷりぷりの芝海老がたっぷり入ったかき揚げでビールを呑み、仕上げに蕎麦をいただきました。まさに休日の至福。