同心『華火』にて日替わりランチの“牛ホルモンの山椒炒め”セット（700円）とコーヒー（150円）。 軟らかい牛ホルモン（たぶん胃だと思う）と玉葱・筍・セロリ・ふくろ茸・ヤングコーンなどをあわせた炒め物にライス・スープ・搾菜がつきました。ほんのりとス…

赤ワイン、バタール、チーズ、ピクルス。 夕方からサクサクッとお手軽に大酒。体調のせいか今日はワイン2本は飲み切れずダウンしてしまいました。