北新地『玄』にて魚のフライ定食(800円)。 鯖のフライ5切れ・千切りキャベツ・ポテトサラダを盛った一皿にご飯・つみれ汁・香の物・小鉢(鰹と菜の花の和え物)・デザート(柿)が付いてこの値段。味、ボリュームともに文句なしでした。強いて難点を挙げる…
鰯団子のはりはり鍋。 夕べの残りです。水菜は既にしんなりしてしまって歯触りが失われていたため、青葱を大量に加えてシャキシャキ感を補完。一味唐辛子を振っていただきました。旨い。
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