神谷『レストランヒロ』で“ハンバーグステーキ”のランチ。 ふんわりと軟らかい肉の火の通り加減が絶妙でした。醤油ベースのソースもまた美味。

市販の焼き鯖寿司。 昼食を終えたあと、鮭の水煮の缶詰に醤油をチョロッと垂らしたものを肴に昼酒。一眠りした後、夕べの鶏団子鍋を温めて晩飯にしようと思ったらうっかり焦がしてしまいました。故に今夜は鯖寿司のみ。呑み過ぎなくらいだから丁度良いかも。