自宅の近所の蕎麦屋で天もり。 先程まではお天気だったのに一転して大雨に。今日は良いタイミングで帰宅できました。

豆腐の煮込み、柚子大根、塩えんどう豆。 夕べと全く同じです。ああこの豆腐は美味かった。鴨肉と焼き葱の旨味がたっぷり染み出た脂っこい濃厚な出汁で豆腐を煮て、一味やみつばや大根おろしを薬味に食べる。最高の贅沢。