沖縄土産の海ぶどう、スクガラス。 スクガラスとはアイゴという魚の稚魚を塩漬けにしたもので、豆腐にのせていただきます。見た目にちょっとグロテスクだし非常に塩辛いのだけども、酒飲みには堪らない味なのです。

職場の近所の焼肉屋でハラミ定食。 今後しばらく夕食は沖縄フードが続きそうなので、昼だけでも通常モードに戻してみました。でも既にソーキそばが恋しくなってる。