職場の近所の中華料理屋で牛肉・黄韮炒めと烏賊の生姜ソース炒めのランチ。 烏賊の生姜ソースは鮮烈な風味で美味しかったです。牛肉と黄韮はちょっと飽きがくる味。

鰹の叩きのカルパッチョ風、パプリカ・レッドオニオン・レタスのサラダ。 鰹の叩きはレモン果汁を垂らしておろしにんにくを添え、オリーブオイルとミックスペッパーで味を調えて仕上げに小口に刻んだ万能葱を散らしました。春らしく爽やかで美味しいね。