2004-02-26から1日間の記事一覧

昼食

マルタイの棒ラーメン。 黄色いパッケージのやつを記載のレシピ通りに作り、豚韮もやし炒めをのせて長葱の微塵切りを散らしました。 乾麺にしてはかなり美味しかったです。割と細めの麺なので茹で時間は短めにしたほうがいいかも。

夕食

バタールと赤ワイン。 バタールは薄めに切ってブルサン・アイユ(ハーブとガーリック入りのクリームチーズ)や蒸かして溶かしバターで和えた人参、缶詰のオイルサーディン、生のクレソンなどをトッピングしました。美味しかったけどちょっと食べ過ぎた。