肉豆腐丼。 先日作った肉豆腐の残りに辣油・花椒塩・五香粉を加えて中華風にアレンジ。ご飯にかけて食べました。麻婆豆腐っぽくてなかなか美味しい。

新宿三丁目の居酒屋で馬のたてがみ刺身やら蛤の酒蒸しやら数種。 id:seventhdawnさんの快気祝いオフということで、飲み食いしながらあれこれとキショいヲタトークに花を咲かせました。馬のたてがみは初めて食べたけど結構硬いものですね。でも美味しかった。