日暮里『馬賊』にてチャーシュー麺。 手打ち麺の有名店なので多大な期待を抱いて臨みましたが、お味のほうは思いのほか庶民的でした。

カレー、ライ麦パンのトースト。 先日のカレーは酸味がたって甘味とコクがやや足りなかったため、ココナッツミルクをたっぷりと加えました。ナンプラー・カイエンヌペッパー・五香粉少々で味と香りを補強。非常にgoodなお味に。