新宿『蕎の蔵』で鴨南せいろ蕎麦。 なかなか美味しかったです。天せいろがメニューになくて残念。

先日の牡蠣ぼたん鍋の煮汁で市販のおでんの具（たこ天とうずら揚げ）を煮含めた煮物。 やっぱりおでんは良い、明日はぜひ作ろう! …とは思いつつも、牛筋・昆布・大根を入れなければ美味しくならないのが難点。昆布はあまり好きでもないのですよ。